本报记者 郜亚章

“以前我养牛全凭经验摸索，现在有了联盟的专家上门指导，营养配比、疫病防控等都有了科学方案，养牛的收益更高了。”5月25日，内蒙古恒富牧场负责人罗立恒深有感触地说。

罗立恒所说的联盟是2025年10月成立的内蒙古自治区现代乳业职工创新工作室联盟（以下简称创新工作室联盟）。创新工作室联盟成立以来，创新技术不断落地见效。以罗立恒为例，在专家指导和创新技术的支持下，他家牧场的奶牛日均单产提升了6公斤，每公斤牛奶成本下降0.8元，算下来，一年能增收60余万元。

作为乳业大区，内蒙古乳业产业链条长，从奶源养殖到产品加工，从技术研发到质量检测，各环节技术种类多样。面对广泛的技术需求，单个工作室力量有限，难以满足全链条升级转型。在内蒙古自治区总工会、呼和浩特市总工会的指导下，现代乳业职工创新工作室联盟应运而生。

“联盟整合了牧场养殖、乳品研发、生产工艺等领域创新资源，搭建起‘抱团攻关、资源共享、人才共育、成果共惠’的协同体系，让分散的创新力量凝聚成覆盖全产业链的创新矩阵。”创新工作室联盟负责人王彩云表示。

创新工作室联盟成立后，9家核心职工创新工作室如同珍珠串成项链，将原本分散在各环节的技术骨干拧成一股绳，推动一线从业者从“单打独斗”转向“协同攻坚”。

“以前我们遇到技术难题，往往在自己的小圈子里摸索，效率低、突破难。工作室联盟成立后，上下游的技术骨干聚在一起，思路一下子就打开了。”创新工作室联盟成员韩吉雨说，“联盟打破了企业、岗位间的壁垒，让分散的创新点连成创新线、织成创新网，实现‘1+1>2’的协同效应。”

创新工作室联盟不仅是技术攻关的“桥头堡”，同时也成为培育乳业工匠的“成长摇篮”。这里构建起“名师带徒、岗位练兵、技能竞赛”深度联动的培育体系，建立常态化技术交流机制，定期举办名师带徒活动，组织劳模工匠、技术骨干跨岗位切磋技艺，推动绝技绝活在师徒相授中薪火相传。

“在创新工作室联盟，我们可以与多个部门的同事交流技术细节，视野开阔了很多。”伊利集团液态奶车间技术员孙国柱告诉记者。依托联盟，他从一名普通操作工成长为能独立解决技术难题的骨干，去年还在乳业技能竞赛中斩获佳绩。

如今，创新工作室联盟已吸纳110余名一线职工加入创新团队，通过以老带新、以研促学，培育出一批懂技术、善创新的乳业骨干。

不仅如此，创新工作室联盟还将创新触角延伸至乳业全链条，让工人智慧变成看得见、摸得着的生产力，推动一项项科技成果从创新工作室走向养殖一线和生产车间。例如，在研发端，突破乳铁蛋白功效分离制备核心技术，打破国际技术垄断，独创无菌后添加专利技术，该技术应用于常温奶产品后，将乳铁蛋白保留率从10%跃升至90%以上。

创新工作室联盟成立后，在加快技术研发步伐的同时，推动创新成果的高效转化。截至目前，9家核心创新工作室累计获授权专利及创新成果200余项，成果转化率达80%，为企业节约资金上亿元。

“联盟深入合作牧场，开展养殖技术培训500余场次，覆盖农牧民超万人次，推广奶牛营养评估标准化体系，带动农牧民增收超百亿元。”韩吉雨说。