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乐健康丨高血压不只怪盐,还有这些“幕后推手”!两种常见水果帮助控血压

来源:​工人日报客户端
2026-03-16 14:40

都知道吃太咸会让血压升高,但不少人发现,明明盐吃得不多了,血压还是居高不下,甚至悄悄往上走。原因为何?

事实上,除了盐,高血压背后还藏着许多不易察觉的“推手”。最近,一项研究就揪出了三个隐蔽因素,包括睡眠不好、运动太少和体重不健康。

血压上升的三个“幕后推手”

1.睡眠不好

研究发现,如果夜里易醒、白天没精神,甚至有轻中度睡眠障碍,患高血压的风险会比睡得好的人高出24%。

2.运动太少

如果睡眠差,而且运动少,高血压风险大概会增加21%~38%。相反,保持规律运动的人,即使睡眠质量一般,高血压风险也几乎不增加。

3.体重不健康

很多人认为,只有胖人才会得高血压,研究发现,在睡眠差的人群中,无论肥胖、超重,还是太瘦(BMI偏低),高血压风险都会额外增加22%~24%。

这些日常习惯也会升高血压

久坐不动

久坐不动、运动不足会导致血管弹性下降,增加血压失控风险。此外,久坐引发血液循环不畅,血液中的一些代谢废物不能被及时清除,也会导致血压升高。

脾气急躁

情绪波动,尤其是急躁、易怒,会直接影响血压。人在情绪激动时,身体会释放大量肾上腺素和皮质醇,导致心跳加快、血管收缩,血压骤然升高。

长期处于紧张、焦虑状态,可能导致交感神经持续兴奋,形成慢性血压升高。

抽烟饮酒

香烟中的尼古丁能刺激心脏和肾上腺,使血压升高,损伤血管内皮细胞,引起动脉粥样硬化,甚至血栓。二手烟同样会带来高血压风险。

研究显示,即使少量饮酒,也会让血压升高。与不饮酒的人相比,每天饮用12克酒精,就能使收缩压上升1.25毫米汞柱,舒张压上升1.14毫米汞柱。

控制血压的有效“金三角”

1.吃:吃得对,比少吃更重要

血压管理的第一步,不是盲目忌口,而是聪明选择。

主食升级为全谷物。研究表明,用糙米、燕麦、全麦等全谷物,替代部分精米白面,能显著降低高血压风险。每天多吃约一碗半糙米饭,就能带来明确的健康收益。

换低钠盐。有确凿证据表明,使用低钠盐可降低高血压患者的血压,减少心血管事件和死亡风险。

善用天然“降压”食材。日常饮食中可以有意识地加入鸡蛋、西红柿、豆制品等,这些食物都被证实对血压控制有积极影响。

此外,下面这些食物搭配也有利于控制血压:

(1)香蕉+苹果

一项研究发现,多吃苹果和香蕉能帮助控制血压。

香蕉对血压的调节,主要与其中丰富的钾有关。充足的钾元素,不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升,同时还能帮助舒张血管、增加氮氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。

苹果的钾含量(83毫克/100克)不及香蕉,但其优势在于膳食纤维含量丰富,同时苹果中有较为丰富的黄烷醇,能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,能起到良好的降压效果。

香蕉苹果的最佳食用时间是早晨或下午加餐,每天一根香蕉配一个苹果最为适宜。

(2)鸡蛋+芹菜/海带/木耳

鸡蛋提供优质蛋白质和必需氨基酸,而芹菜中的芹菜素、海带的褐藻酸钠、木耳的多糖物质都具有明显的降压作用。这样的搭配,能让降压效果提升1.5倍以上,同时提供全面营养。

可采用芹菜炒蛋、海带蛋花汤等方式烹饪,建议每周4~5次。

(3)牛肉+西红柿

牛肉是优质蛋白质和锌的良好来源,有助于血管细胞修复。西红柿则富含番茄红素,这是一种强效抗氧化剂,能保护血管内皮,防止血管硬化。二者结合既能满足蛋白质需求,又能增强血管弹性,维持血压稳定。

炖煮方式能使番茄红素更易释放,建议每周2~3次。

2.动:动起来,降压效率翻倍

运动是天然的“降压药”,关键是要动对方式。建议以有氧运动为主,如快走、慢跑、游泳,每周坚持150~300分钟(相当于每天30~60分钟),并适当结合力量训练。

研究发现,降压的最佳运动是等长运动。这类运动的特点是,肌肉持续收缩发力,但肢体不产生明显位移,比如平板支撑、扎马步、靠墙静蹲等,简单易行,降压效果却很显著。

3.睡:睡得好,血压更平稳

每天固定时间入睡,能显著降低血压。研究发现,坚持定点睡觉后,参与者的24小时平均收缩压降低了4毫米汞柱,舒张压降低了3毫米汞柱。

最佳入睡时间段是22:00~23:00,在该时段就寝的人群,患心血管疾病的风险最低。

(综合来源:健康北京、人民日报健康客户端、健康海淀、科普中国、人民网科普、央视新闻等)

工人日报客户端《乐健康》第756期

责任编辑:郑鑫

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