比头发丝还细的拉面,你见过吗?第三届工匠大会现场,拉面师傅展示“毛细”绝技:一拉一抻,面丝如瀑,穿针引线,毫不费力!这不仅是对面团的极致掌控,更是对传统手艺的硬核致敬。拉面技术流,太顶(cheng)了!(中工网记者 丁梦如)





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