陆全旺，2023年南宁工匠、广西珠江啤酒有限公司工艺品酒员。入行12年来，陆全旺几乎每天都要品酒、试酒，在不断的磨炼中，他逐渐在啤酒品评中练出了自己的“绝招”——“金舌头”。他创新“看、闻、问、品”的品评方法，取代了仪器繁琐的检测工序，大大降低质量问题的出现频率和解决成本。@南宁市总工会