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“美食家”父亲:赢得客人的无数称赞
//www.workercn.cn2016-03-04来源: 中工网——《安徽工人日报》
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  正要下班,父亲打来电话,说他尝试做了好多次的酱牛肉,这次终于大功告成,让我下完班直接回家尝尝。

  记忆里,父亲是做菜的一把好手,但尝到父亲的手艺却不是一般的难。只有家里来重要客人的时候,父亲才挽起袖子出场。每每他做出一顿香喷喷的饭菜,总是赢得客人的无数称赞。我最爱吃父亲做的牛肉,牛肉片薄得似蝉翼,很有嚼劲。

  这几年,我成家立业后,回家的次数少了。爱好养生的父亲,也很少做大鱼大肉,饭桌上,全都是素菜,一点也没胃口。再后来,父亲问我为什么不常回家,我以工作忙的借口实在无法编下去了,只好实话实说:“你那菜,寡淡寡淡的,太难吃了,我吃不惯。”再回家,餐桌上便多了大鱼大肉,每次都有一碗我爱吃的牛肉,但牛肉吃多了,也厌了,便很少回家。

  上次回去,母亲偷偷跟我投诉:“你爸现在像变了一个人,喜欢下馆子了。”我劝他,那些东西吃多了,会得“三高”,他却不管不顾,每次吃到美食总要买来各种食材亲自试验。父亲百战不殆,直到做到与饭店味道完全相同才肯罢休。

  常下馆子的父亲因为有这嗜好,被我们冠以“美食家”,他也一改往年懒懒散散的习惯,经常下厨房做菜,变着花样做好吃的,我每次去都能吃到父亲研究出来的新菜。

  那天,和父亲一起话家常,聊着聊着就聊到了地沟油的问题,我说菜馆里常用地沟油做菜,吃多了对身体不好,父亲只说以后少去。那天,母亲悄悄告诉我:“我现在终于知道,你父亲为什么常下馆子了,就是因为你!”

  “因为我?”我实在不解,追问之下母亲这才告诉我:“你爸是去试吃新菜,然后回来好做给你吃。你看你,自从有了孩子以后,都很少回家看看我们了。你父亲知道你是个吃货,想用这个来引诱你多回家。”

  我突然间就怔住了,眼泪禁不住地涌出眼眶。我擦了擦眼泪,走到正在厨房里忙活的父亲背后,喊了一声“爸——”,父亲转过头来对我说:“真是和原来一样馋,酱牛肉五分钟后就好了哦。”

  和原来一样馋?我笑了,什么时候,我也和原来一样依恋父母呢?那就从现在开始吧,以后常回家看看,常回来蹭饭,希望还不晚!

  

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