肖小刚是原峡江水泥厂一名职工，水泥厂改制后，他失业了。经过一番思想斗争，他走上了自主创业的道路。

　　他打听到一家乡办企业蔬菜加工厂要改制，该厂生产的蒿菜远销日本、韩国等地，市场前景良好，但由于管理不善，企业多年亏损，面临倒闭。他大胆地将创业项目锁定在蔬菜加工上。

　　万事开头难，接手这个蔬菜加工厂后，他一心扑在厂里，每天只休息四五个小时。尽管如此，还是由于他经验不足，产品单一，企业到了停产的边缘。

　　最困难的时候，政府和信用社伸出了援助之手。信用社给他发放了50万元贷款，让他的厂子改进了生产设备，重新生产，使产品质量提高了档次。肖小刚又跑遍了全省各大超市，推销他的产品。企业终于起死回生。

　　经过十多年的发展，他的青池食品有限公司走上了农业产业化的大道。公司下辖8个无公害蔬菜基地和一个精加工厂，有员工340余人，年腌制蔬菜能力达3万吨左右。去年，他又投资1000万元，新建泡菜系列产品加工项目，广罗企业管理、生产和营销人才，借助销售网络和生产技术及管理经验，扩大产能，降低成本，新增产品十余个，使企业知名度及品牌竞争力得到了很大提升。

　　光阴似箭，日月如梭。肖小刚和公司员工一起走过了13年的创业历程。有人对他说：“你现在是大老板了，该享享清福了。”他听了只是一笑，他知道，公司能有今天，不光是他吃苦闯出来的，更离不开政府及社会各界的关心、帮助。要富而思源，把有限的钱用到扩大再生产上，用到带领家乡人民共同富裕上。

　　肖小刚拟定了公司新的发展计划：走“公司+基地+农户”的农、工、贸综合经营模式，发展蒿菜，黄瓜、榨菜、豆角、萝卜等蔬菜种植。为了使蔬菜种植农民吃下定心丸，他成立了两家农民蔬菜种植专业合作社，与农户签订蔬菜包收合同，这样既保证了公司生产加工的原料渠道，又为广大农户提供了致富道路。