全国政协委员、福建省粮食和物资储备局局长 赖应辉：

　　福建水稻保供应

　　福建人多地少、山多田少，人均耕地面积仅为全国平均水平的三分之一，产销缺口超过1600万吨，粮食自给率仅为23%左右。同时，经济发达、外来人口多，粮食消费需求旺盛，保障全省粮食安全任务异常艰巨。多年来，福建省坚决“扛稳粮食安全这个重任”，走出了一条主销区确保粮食安全的新路子。

　　首先，坚持内外并举做好“大粮源”文章。福建立足缺粮省实际，积极推进粮源渠道多元化，破解产不足需矛盾。着力保护本地粮源，实施储备订单粮食直补政策。大力拓展省外粮源，支持鼓励省内粮食企业“走出去”建立粮源基地。

　　其次，坚持建管并举做好“大储备”文章。加快标准化粮库建设，完善粮食储备管理体制机制，统一规划建设绿色节能环保的现代化高标准储备仓，同时，鼓励引导农户储粮。

　　再次，坚持量质并举做好“大消费”文章。深化粮食供给侧结构性改革，大力推动粮食产业高质量发展，实施优质粮食工程，治理“餐桌污染”加强粮食质量监管，让人民群众不仅吃得饱，而且吃得好、吃得放心。

　　最后，坚持惩防并举做好“大安全”文章。保障生产安全。健全“人防、物防、技防、联防”机制，加强安全培训教育，加大监督检查力度。保障应急安全。全省确定应急粮食加工企业166家，确定应急供应网点1466家，实现全省9个设区市和平潭综合实验区1109个乡镇街道应急供应网络全覆盖，完善应急供应预案，加强应急演练，确保关键时刻调得出、用得上。