山东省粮食和物资储备局局长 王伟华：

　　齐鲁粮油作后盾

　　山东是粮食大省，粮食生产消费、收储流通、加工转化总量大，在保障国家粮食安全中具有极其重要的地位。同时，在大力发展粮食产业经济中，山东勇于担当积极作为，维护国家粮食安全。

　　一是坚决筑牢粮食安全基础。山东省地方储备粮规模从2012年末的337万吨增至2018年末的492万吨，地方食用油储备规模从2012年末的6.6万吨增至2018年末的7.5万吨，成品粮储备库存达到11.4万吨，保障粮食安全的物质基础更加稳固。建立健全库存管理长效机制，全面推行“双随机、一公开”监管，确保粮食储备数量实、质量好、调得动、用得上。深入推进信息化建设，在全国率先建成省市县三级一体化综合性粮食电子政务平台，率先完成国有粮库的智能化升级改造。

　　二是切实增强粮食流通能力。认真落实国家粮食收购政策，鼓励引导多元市场主体积极入市收购，大力开展粮食产销协作，全省粮食收购量从2012年的6548万吨增至2018年的8578万吨，销售量从2012年的3995万吨增至2018年的5732万吨，粮食购销总量位居全国前列。加强粮食流通基础设施建设，山东省地方粮食企业完好仓容达到4127万吨，以济南、枣庄、滨州、日照等地为重要节点的现代粮食物流网络初具规模。

　　三是大力发展粮食产业经济。2018年，山东省粮食产业总产值达到4016亿元，排名全国第一，产业经济发展势头良好。主要做法是，深入实施优质粮食工程，认真抓好“中国好粮油”行动、粮食产后服务体系、粮食质检体系3个子项建设，引导种植优质粮食品种，增加绿色粮油产品供给，降低粮食产后损失，严把粮食质量关，带动农民增收、企业增效。强力打造“齐鲁粮油”公共品牌。推进“政府＋区域＋企业”三级品牌战略统合，让更多的山东粮油产品走进千家万户、走向世界。

　　山西省政协常委、农业和农村委员会主任 丁文禄：

　　山西小米助小康

　　山西发挥杂粮特色优势，以杂粮产业带动乡村特色产业和农民增收，仅“山西小米”产业联盟企业就建立了36万亩基地，辐射农户达8万余户，稳定就业4000余人，农户最高增收3000元。

　　过去“小米加步枪”为中国抗战胜利作出了重要贡献，今天“小米助小康”正成为山西特色粮食产业发展之路。

　　一抓载体建设。坚持政府引导、市场主导，重点建设1个“中国好粮油”示范市和13个“好粮油”示范县。投入乡村振兴战略专项资金2000万元，支持20个县杂粮加工企业仓储设施建设，满足杂粮季节性生产、仓储、加工和营销需求。

　　二抓品牌建设。省政府实施杂粮振兴工程，成立“山西小米”品牌建设领导小组，出台《产品质量监测管理办法》《商标授权使用管理办法》，投入财政资金2000多万元支持品牌建设。组建“山西小米”企业联盟，编写《山西小米志》，举办“山西小米”北京、天津、成都专题推介会，扩大品牌影响力。

　　三抓平台建设。建立统一的省级杂粮交易平台，创新杂粮产销衔接，支持大同、忻州建设粮食交易市场，依托太原国家粮食交易中心，筹划建设“中国杂粮交易网”，畅通杂粮交易渠道，引领全国杂粮网上交易，发布全国性杂粮“产购储加销”权威信息。

　　四抓标准引领。组织种植、加工、食品检验等领域27名专家组建粮油标准化技术委员会，制定《山西省粮食和物资储备行业标准化建设方案》，推动《山西好粮油生产质量控制规范》《山西小米种植技术规范》等列入地方标准项目。

　　五抓科技创新。出台《“科技兴粮”实施意见》，支持山西农业大学“国家功能杂粮技术创新中心”建设，推进科技成果转化。“太行明珠”即冲即食小米粥、“沁州黄”早餐营养米粉、老字号“太谷饼”等一批杂粮功能产品得到消费者高度认可。