肉类的完美演绎品欧洲七大最奇特香肠

//www.workercn.cn 2014-11-13 11:00:51来源：环球网

　　葡萄牙埃武拉香肠(Azaruja) 　　这种香肠用尽了猪身上细小的部件，从猪耳朵到猪鼻子到猪头肉都会加入到香肠中。在每年的12月到来年2月的屠宰季里，当地家家户户都会制作这种香肠食用。埃武拉香肠19世纪由加泰隆人带来这个区域，之后成为特产。

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