“马牙石给时代让了路！人可以老去，记忆可以保鲜，唯有这片土地，一直在成长。”一句写在油污点餐单上的短诗，道尽普通劳动者藏在烟火里的柔软心事。

在山东青岛古田路一间20余年的小炒鸡店里，55岁的外来务工人员李英子，以一沓沓写满词句的菜单为介，把传菜奔波、市井人间熬成诗句，让灶台间的细碎诗意，走到大众眼前。

菜单上的诗歌

凌晨2点，古田路的街巷褪去白日喧闹，“李英子菜馆”的卷闸门缓缓拉下，爆炒辣椒、鲜鸡的香气还弥漫在狭小的店面里。李英子解下沾满油点的围裙，从口袋掏出一沓皱巴巴的点餐单据，纸片上一半印着小炒、扎啤的菜名，另一半密密麻麻，写满零散诗句。

“很多的关键词都是忙碌中忽然间蹦出来的，也就是所谓的灵感吧。我整天戴着围裙在店里上菜收桌，点菜单就装在围裙囗袋里，信手拈来，记录方便。夜深人静时再润色整理。”李英子说。圈内人都亲切叫她“菜单诗人”。

李英子这份对文字的执念，藏了40多年。当年来青岛打拼，从餐馆服务员做到自主经营炒鸡店。每天11点到店备料，从午后忙到凌晨1点，一天上下楼梯传菜百来趟，油烟琐事填满生活，很长一段时间，她不敢触碰文字。“从前总觉得诗人是遥不可及的天上星星，我一身烟火气，开门做生意讨生活，哪里配提笔写诗？”

闲暇时她总爱翻看文学杂志，几年前，生活趋于稳定了，就有时间读读书了，熄灭的梦想就蠢蠢欲动了。一次偶然，她加入本地民间诗歌微信群，鼓起勇气写下《花开的时节》，“花开的时节总有一些期许，解语莺在林间歌唱，孩子们在树下奔跑。”

打那以后，点餐单成了她随身的专属稿纸。端菜、收银的间隙灵光一闪，随手撕下单据记下词句，青岛的街巷风光、异乡打工人的细碎心事，全都成了她的创作素材。目睹老城马牙石为城市更新退让，一句“马牙石给时代让了路”道尽一代人的城市记忆；守店满足深夜劳动者的味蕾，又提笔写下《午夜，我为青岛守着一盏灯》。

分享真实的生活

从前，她的诗句只藏在后厨抽屉，2026年青岛市市南区一系列文艺活动，为所有基层创作者敞开了无门槛的大门。4 月23日世界读书日，良友书坊・塔楼1901举办“寻找写诗人”大众诗歌沙龙，专门面向基层创作者开放舞台。李英子攥着一沓手写菜单稿，和装修工孟令新、出租车司机阿磊、厨师胡善华同台诵读原创作品。

从20多年前的半岛网络诗坛，到如今的“岛上诗人”社群，诗歌沙龙始终坚持不设门槛，不问学历职业，只要书写真实生活，就能站上分享的舞台。各行各业普通人分享感悟，台下安静聆听，每一段朗读结束，掌声都穿过木梁久久回荡。

第三届玉兰诗会落地信号山路，大家齐聚盛放的玉兰树下，全市征集的近200首群众原创诗作，全部获得展示机会。“偶然看到有几名外卖员在玉兰树下休息，手里还拿着从地下捡起的玉兰花，一名外卖小哥说，我老家的玉兰树也应该开花了。这句话深深触动了我，创作了这首《外卖员的春天》。”“我捡拾几瓣玉兰花，遥望故乡。那儿有我的爹娘。那儿有父亲栽下的玉兰树……”这首饱含务工者乡愁的诗，得到了大家的共鸣。

日常闲暇，李英子也会走逛城区各处文艺阵地，见证了市南的文艺空间向大众敞开。“从前想看文艺演出，要专门买票去专业剧院，现在奥帆中心、栈桥、书店、社区小广场到处都是普通人的舞台，不只是旁观，我们劳动者也能站上舞台朗诵自己的故事。”

烟火气是文字的根

李英子的成才，离不开各单位多方搭建的普惠文艺载体。市南区全区40余座老城庭院、30处社区活动室、良友书坊全部免费向文艺爱好者开放，区文化馆安排作家、诗人公益授课，为基层写作者改稿点评，玉兰诗会、季度沙龙不收取任何报名费，优秀群众作品还会被整理收录成册。活动大多安排在周末下午，贴合务工者的作息，不耽误日常谋生。

今年春天，李英子前往国家图书馆，领取奖项。现场聆听名家分享后，她对写作有了全新认知，不能只局限小店方寸，文字里要装下人间百态、家国烟火。

如今时常有人称呼她“李老师”，每一次她都会连忙摆手，唯有“菜单诗人”这个称呼，能让她坦然心安。“我终究还是守灶台谋生的普通人，烟火气才是我文字的根，绝不会脱离群众，坚持从大众中来到大众中去。”获奖、发表诗作、加入作协，并没有改变她日常轨迹，每天依旧守店到凌晨，忙完所有生意，再铺开一沓菜单打磨诗句。

采访临近傍晚，李英子匆匆告别赶回菜馆。炒锅翻动的声响里，她又会迎来忙碌的一晚；等到街巷归于寂静，那些写满市井悲欢的菜单纸片，熬出独属于劳动者的温柔诗篇。