中宁蒿子面香飘京城
《工人日报》(2025年11月03日 03版)

10月29日,在2025年第十一届北京国际老龄产业博览会上,宁夏中宁蒿子面制作技艺国家级代表性传承人于振玲现场展示切面绝活,得到了现场观众的喜欢。
自2012年起,于振玲开始宣传参展带徒培训,走遍全国各地,传承宣传中宁蒿子面的制作技艺。本报记者 王羡茹 摄


10月29日,在2025年第十一届北京国际老龄产业博览会上,宁夏中宁蒿子面制作技艺国家级代表性传承人于振玲现场展示切面绝活,得到了现场观众的喜欢。
自2012年起,于振玲开始宣传参展带徒培训,走遍全国各地,传承宣传中宁蒿子面的制作技艺。本报记者 王羡茹 摄
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