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工人日报 2025年06月18日 星期一

“厨房课堂” 劳动育人

《工人日报》(2025年06月18日 02版)

6月17日,江苏省南通市紫琅湖实验小学的学生在“厨房课堂”上学习做菜。

近年来,该校构建“厨房课堂”劳动教育体系,将学校的小厨房打造为学校劳动教育主阵地,探索劳动育人新路径。每周5天,不同年级学生轮流化身“小厨神”,在专业教师指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等训练,培育劳动技能。本报通讯员 翟慧勇 摄

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