多家预制菜企业公布年度业绩

事件：近日，多家涉足预制菜赛道的企业公布了2024年业绩，总体来看，火热了两年的预制菜产业发展速度有所放缓。比如为多个头部餐饮品牌供应预制半成品的千味央厨在2024年实现营业收入约18.68亿元，同比下滑1.71%；归属于上市公司股东的净利润约0.84亿元，同比下滑37.67%。

点评：预制菜降温首先是受餐饮业增速不及预期影响。国家统计局数字显示，2024年全国餐饮收入5.6万亿元，增长5.3%。对比来看，2023年全国餐饮收入5.3万亿元，同比上升20.4%。餐饮业营收承压，预制菜销量自然会下滑。

另一方面，部分预制菜产品出现食品安全问题后，消费者对这一新事物的态度变得更加谨慎。此外，预制菜在口味上受到一些诟病，一些餐厅还将“不用预制菜”作为吸引顾客的卖点，这些都进一步压缩了预制菜的市场。

不过，有特色且相对高端化的预制菜在商超和电商平台销量都不差。因此，对预制菜企业来说，加大研发投入、开发高品质预制菜，将是提升竞争力的必然选择。

中钢协对6家企业发出提醒

事件：近日，在中国钢铁工业协会一季度信息发布会上，该协会秘书长姜维表示，为整治当前钢铁行业“内卷式”恶性竞争，中钢协将于近期对2024年全年及2025年一季度钢铁主业现金流为负、但粗钢产量仍在增长的6家企业予以提醒。

点评：4月2日，中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布《关于完善价格机制改革的若干意见》，明确提出整治“内卷式”恶性竞争的具体措施。中钢协开始“反内卷”，一方面是落实政策要求，另一方面则是基于今年一季度钢铁行业供大于求态势进一步显现而采取的行动。

从市场来看，目前制造业领域尤其是汽车、家电、船舶等行业发展速度较快，对钢铁需求形成一定支撑。但由于用钢大户建筑业仍处于探底阶段，需求端总体呈现疲软态势。在钢铁行业进入深度调整的背景下，企业“内卷式”竞争只会让困境进一步加剧。长期以来，许多钢企反复陷入“钢价一上涨就放量生产，一放量生产就亏损，越生产越亏损”的怪圈。此次中钢协的举动，显然是要进一步加强行业自律，促使企业提质增效。

海信与美的达成战略合作

事件：近日，海信集团与美的集团先后发布信息，双方签订战略合作协议，将围绕AI应用、全球先进制造、智慧物流等多领域开展全面合作。

据海信介绍，双方将在各自数字化实践的基础上，开展广泛的数字化和AI应用平台的开发与合作，特别是推动AI智能体在制造、物流等众多领域的应用。此外，两家公司将围绕绿色工厂、工业互联网、全球产能布局等方面展开合作。双方将联合开展核心技术攻坚，探索工艺创新，推动跨界工艺融合与人才联合培养。

点评：海信与美的是国内家电行业的头部企业，一直以来，无论在国内外市场，双方都存在竞争关系。此次“牵手”，被认为是家电行业从单打独斗向竞合共生转变的信号。

一方面，随着以AIGC（人工智能生成内容）为代表的新技术的涌现，海信与美的显然希望通过合作加快家电行业的技术突破。另一方面，合作能实现互补。美的总部所在的广东省拥有完整的制造业产业链，未来海信在该省的工厂将获得更多上下游支持。而与海信联手，可以让美的旗下的供应链企业优化客户构成，为日后上市做好铺垫。

总体来看，虽然重叠业务仍会继续竞争，但战略合作可以让两大家电巨头以技术协同、产能共享、资源互补等方式减少内耗，分摊风险，进而加速创新。

（本报记者 罗筱晓）