喀麦隆的木薯产业
《工人日报》（2022年12月01日 08版）
这是近日在喀麦隆首都雅温得拍摄的木薯粉。木薯是喀麦隆百姓重要的传统粮食作物。成熟的木薯块根经过清洗、削皮、切碎，再放入水中发酵，根据发酵时间的不同，木薯碎根可以制成不同的衍生品，比如木薯棒和木薯“古斯古斯”。新华社发（科普索 摄）
这是近日在喀麦隆首都雅温得拍摄的木薯粉。木薯是喀麦隆百姓重要的传统粮食作物。成熟的木薯块根经过清洗、削皮、切碎，再放入水中发酵，根据发酵时间的不同，木薯碎根可以制成不同的衍生品，比如木薯棒和木薯“古斯古斯”。新华社发（科普索 摄）
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