11月15日，陕西西安蓝田厨师学校的学生在教师指导下学习中式烹调。蓝田县是“中国厨师之乡”，蓝田厨师一把炒勺走天下，被称为蓝田“勺勺客”。近些年，蓝田县重视厨师人才培养工作，努力打造数量足、结构优、能力素质过硬的专业化人才队伍。新华社记者 刘潇 摄