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工人日报 2021年10月12日 星期一

企事录

《工人日报》(2021年10月12日 06版)

我国首个儿童化妆品监管法规落地

事件:10月8日,国家药监局发布《儿童化妆品监督管理规定》,这是我国首个专门针对儿童化妆品的监管法规文件。规定自2022年1月1日起施行。

规定共22条,内容涉及儿童化妆品的定义、标签要求、配方设计原则、安全评估、生产经营要求等。规定要求落实企业主体责任,加强源头治理。同时明确儿童化妆品配方设计应当遵循安全优先原则、功效必需原则、配方极简原则。

点评:一直以来,儿童化妆品的注册备案管理严于一般化妆品,一些企业为逃避监管,在其生产的一般化妆品标签上标注暗示性信息,让消费者误以为该产品为儿童化妆品。另一方面,近几年我国儿童化妆品领域的违法违规问题时有发生,特别是非法添加可能危害人体健康的物质。规定的出台,意味着该领域的监管将有法可依。

事实上,不仅在儿童化妆品领域,今年以来,我国相继在国货化妆品品牌创建、高端医美产业发展、医美专项整治等方面发力,总体来说,随着相关部门对化妆品市场监管趋于严格,化妆品企业的研发实力与市场洞察能力将面临更高要求。

茶饮品牌茶百道因食品安全问题被曝光

事件:国庆前夕,茶饮品牌茶百道被爆料过期原材料更换标签继续使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。随后,“茶百道使用过期原材料”话题登上热搜。10月1日零点,茶百道对此发表致歉信,称将针对上述问题对所有店铺进行全面排查,不符合要求的门店一律采取闭店处理,严重者直接取消签约资格。此事也再一次引起公众对其食品安全的关注。

点评:茶百道创立于2008年,依赖于加盟模式,创立至今,旗下门店逐步覆盖中国大部分城市,公开资料显示,该品牌全国门店已超5000家。加盟费、品牌管理费和供应链搭建也成为其主要盈利手段。

然而,与绝大多数靠加盟扩张的餐饮品牌一样,对门店的管控能力,避免出现食品安全问题,成为茶百道需要面对的课题。此前,在上海市市场监管部门的一次检查中,包括茶百道、都可在内的茶饮品牌均存在工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等问题。为了破解这一难题,不少茶饮品牌开始自建人才培训基地,与此同时各地市场部门也逐渐加强对茶饮门店的监管。不过,要真正做出“安全”茶饮,无论是品牌方还是管理方都还需要有更多有力的举措。

家乐福将开出在华首家会员店

事件:10月9日,家乐福对外宣布,其准备了4个多月的首家会员店将于10月15日开业,且在开业的前3天设置了免会员费体验。这家会员店位于上海浦东新区成山路,由家乐福超市改造而来,原超市位于一个独栋建筑的上下两层,面积共1万平方米。

点评:此前并无会员店经验的家乐福,正试图在大卖场激烈的上海市场分到一杯羹。在这座城市,山姆和2019年开业的Costco已经成为从业者对会员店模式学习的标杆。

相比于传统卖场模式,会员店的关键在于商品力,通过优质商品吸引会员持续续费,这需要培育消费者的消费习惯。试水会员店,意味着传统零售商要舍弃供应商出让的通道费,压缩商品毛利,商品逻辑彻底发生变革,这对许多零售商而言是巨大的挑战。2015年,物美曾在北京开出过一家仓储式会员超市“物美尚佳会员店”,存活期仅1年零4个月;2016年,拥有卜蜂莲花超市的正大集团在苏州和佛山分别开设了正大会员店,最后分别在2018年和2019年关闭。

(驼驼)

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