旺季洗菌忙
《工人日报》(2021年09月10日 06版)

目前,云南的野生菌交易正值旺销季。在国内最大的野生菌交易市场——昆明市木水花野生菌交易市场,顾客络绎不绝,各式各样的菌子整齐地摆放在小篮子里。当顾客购买完野生菌准备提着离开时,洗菌人便会上前询问是否需要帮忙清洗野生菌。
一把高压水枪就是洗菌人的武器,他们根据不同的菌子种类,调整水压、变换冲洗方式,把一朵朵菌子洗干净。老张从早上9时开始洗菌子,一直要忙到晚上7时,洗一斤菌子收费3元,每天平均下来可以洗100公斤左右。
洗菌子是一份限定季节的工作,当进入雨季,洗菌人便开始“大展拳脚”,当雨季结束菌子不再生长后,洗菌人就转向另外的工种,有人回家做农活,有人到餐馆打工。老张说,一般这份工作可以持续三四个月。本报记者 赵黎浩 摄



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