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工人日报 2019年08月23日 星期一

【用科学击碎流言】有些食物易让黑色素沉淀?

《工人日报》(2019年08月23日 06版)

当皮肤受伤时,我们常会听到诸如“千万不要吃酱油,还有胡萝卜、芹菜、南瓜等,吃了之后黑色素容易在伤口沉淀”“尤其是孕妇,进食了这些食物后,会加重胎儿色素沉淀从而引发胎记”的劝告。

尽管这类说法在民间一直很流行,许多人也一直信以为真,但专家直言:这是一种没有临床证据支持的猜测。具体到孕妇,她们需要全面均衡的营养,一旦缺乏了则会影响胎儿发育。但就算营养全面均衡了,也并不能预防胎记的出现。

还有所谓的“少吃易让黑色素沉淀的食物,比如酱油、胡萝卜、芹菜、南瓜”,这根本就是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,其实大多数来自花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会沉积在皮肤表面,而且还有助于身体健康,让皮肤更透亮。孕妇不仅不应该少吃,反而更应该保证摄入足够的量。

至于胎记,专家向大家科普说:更多的是色素型胎记,是过多色素细胞集中在一个部位造成的。迄今为止,现代医学并没有发现胎记形成的诱因或者风险因素,至今还没有已知的方法去预防胎记。那些有关妈妈吃什么或者做什么导致孩子胎记形成的传说,都缺乏科学依据。医学研究认为,有些胎记是遗传的,但大多数不是,而且胎记与分娩时的创伤无关。(黄哲雯)

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