本报北京6月25日电 （记者蒋菡）国家市场监管总局食品安全抽检监测司有关人士在今天举行的2019“食品安全战略青年智库学者论坛”上表示，当前食品新业态不断出现，食品安全存在信息不对称、食品安全风险预警交流不适应等情况。未来要推动中国食品安全监管由事中事后监管，逐步向预防风险为主转变。

本次论坛由国家市场监管总局指导、中国健康传媒集团主办，是2019年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日活动之一。