4月6日，制茶师邱建红在筛选茶叶。利川工夫红茶简称“利川红”，盛产于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市，其生产加工历史久远。工人先采下茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、筛选、整形、品级、多次提香等工艺，历时十余个小时，最终制成的红茶冲泡后汤色红艳明亮、滋味醇厚甘爽。

新华社发（杨顺丕 摄）