江苏扬州:高校大厨齐聚一堂赛厨艺
《工人日报》(2018年12月20日 07版)

12月15日,来自江苏67所高等院校的285名大厨齐聚在扬州大学,参加2018年江苏省高校后勤系统烹饪职业技能竞赛。
本次烹饪职业技能大赛设立理论考试、工艺拼盘、自选热菜、套餐制作、中式面点等项目,旨在通过职业竞技为高校后勤饮食职工搭建一个学习技术、展现才能的舞台。泱波 摄/中新社


12月15日,来自江苏67所高等院校的285名大厨齐聚在扬州大学,参加2018年江苏省高校后勤系统烹饪职业技能竞赛。
本次烹饪职业技能大赛设立理论考试、工艺拼盘、自选热菜、套餐制作、中式面点等项目,旨在通过职业竞技为高校后勤饮食职工搭建一个学习技术、展现才能的舞台。泱波 摄/中新社
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