9月9日，重庆市南川区福寿镇大石坝村村民在为客户收割“定制水稻”。

福寿镇地处浅丘地带，全镇有水稻种植面积1.5万亩，是天然的优质稻主产区，种出的稻谷因富硒含量高、口感好闻名，但由于受“种田不赚钱，只是吃饭田”的影响，农民种田积极性逐年下降。

为此，福寿镇成立康茂水稻种植专业合作社，租赁农民稻田150亩，采取统一种子、管护、防控等种植技术，返租给农民种植“定制水稻”，探索农民种田增产又增收途径。

“定制水稻”客户需在水稻栽插前缴纳每亩定制费2180元，其定制稻田稻谷全部归定制者，且亩产不得低于300公斤。定制双方签订合同后，客户可自行选择定制稻田，农户在水稻种植期承诺不施用农药、化肥，使用太阳能杀虫灯、稻田养鱼等方式消灭病虫害，整个种植过程定制者可全程进行跟踪。

由于“定制水稻”种出的是“放心米”，虽然每公斤高达7元，比一般稻田种植的水稻每公斤高3元左右，但今年仍有87户客户预定了108亩“定制水稻”，比2017年增长了一倍。今年，福寿镇“定制水稻”产量稳定在500公斤左右，超过预期产量，种植户实现了增产又增收。视觉中国 供图