严介龙在指导儿子严斌炒制碧螺春。

55岁的严介龙是苏州市吴中区碧螺春制作技艺非物质文化遗产代表性传承人。洞庭山碧螺春需严格按照传统古法技艺制作而成。

几年前，严斌辞去城里稳定的工作，学习炒茶制茶的家传技艺。他还在网络上做了公众号，吸引更多年轻人了解关注茶文化。

“未来希望办一所学校，探索灵活有趣的教授方法，将功夫传授给越来越多的年轻人”，父子俩轻轻地聊着，憧憬着未来。

新华社记者 韩瑜庆 摄