云宁公司加强职工食堂管理
《工人日报》(2017年09月27日 02版)
本报讯 冀中能源邯矿集团云宁公司不断加大对职工食堂的饭菜质量和安全卫生管理力度,让职工吃上放心餐。
该公司从源头上控制食品安全,实行勤采购、少采购,杜绝不安全隐患。同时做好食堂的食品卫生工作,加强食堂卫生环境整治,对当日用过的餐具、厨具、灶具及时进行清洗消毒,坚持每天对操作间、餐厅、储藏室进行清扫、消毒。(刘彩花)

本报讯 冀中能源邯矿集团云宁公司不断加大对职工食堂的饭菜质量和安全卫生管理力度,让职工吃上放心餐。
该公司从源头上控制食品安全,实行勤采购、少采购,杜绝不安全隐患。同时做好食堂的食品卫生工作,加强食堂卫生环境整治,对当日用过的餐具、厨具、灶具及时进行清洗消毒,坚持每天对操作间、餐厅、储藏室进行清扫、消毒。(刘彩花)
×