日前，福建省海洋与渔业厅制定了《福建水产千亿产业链建设实施方案》。方案提出，到2020年力争实现水产品总产量稳定在770万吨，全省渔业经济总产值年均增长5%，渔业经济总产值达到3330亿元，渔民人均纯收入超24000元。

地处东南沿海的福建，山海资源丰富，渔业生产历史悠久，海洋生态环境良好，在发展渔业方面具有得天独厚的资源优势。实际上，福建也是我国水产业发展的一个缩影。近年来，我国水产业取得较大的发展，海洋产业规模持续壮大，渔港经济区加快发展，产业集聚发展不断创新，现代渔业转型加快，远洋渔业发展方兴未艾。

水产业涉及面广而深，我国水产品总产量已经连续十几年稳居世界之首，对外贸易保持顺差。但水产业在快速发展的同时，也面临着产业结构调整等问题。此前在福州举行的“全球水产养殖论坛”，业内人士指出，中国水产业面临着挑战与机遇。

产业快速发展

福建省霞浦县盛产海参，但该地海参养殖业受天气变化影响较大，特别是每年寒冷期，养殖的仿刺参因低温生长缓慢。近年来，该地区充分运用科技，利用南北气候温差把海参移至气候适宜的福建海域养殖。短短几年工夫，已成为中国南方最大的仿刺参养殖基地，形成产业链，年产值过20亿。

随着现代科技的应用，我国水产业近年来得到了长足的发展。2016年中国渔业生产数据显示，全国水产品总产量6901.25万吨，养殖产量5142.39万吨，占比74.51%。

近年来福建省大力培育大黄鱼、石斑鱼、对虾、鲍鱼等优势品种，建设一批水产健康养殖示范场和高标准“菜篮子”产品生产基地，并通过推广水产品溯源制度等，进一步提高质量。

与此同时，在福建，经过多年努力，水产品出口市场已从日本、美国等传统领域，拓展至东盟、台湾等地，并逐步向欧盟发展，而且保持着增长态势。福建有10家企业在印尼、马来西亚建立渔业养殖基地，养殖面积超12万亩，投资总额超9亿美元。相关数据显示，2016年，我国水产品出口贸易总量达到423.8万吨，出口额达到207.4亿美元。

“全球水产养殖论坛”上，中国工程院院士麦康森认为，未来中国水产养殖的机会还有很多，智能化的水处理技术，开拓离岸深海的养殖空间，还有“一带一路”对水产品的巨大市场需求。未来中国的水产养殖，将会是最有可能为“一带一路”战略实施作出贡献的现代农业领域之一。

产业竞争力缺失

业内人士指出，我国是全球最大的水产养殖国家，水产品总产量位列世界前茅，但养殖模式却相对粗放落后。近几年，随着水质不断恶化，环境污染日益严峻，由此带来的一系列问题引起了业内人士的广泛关注。

中国水产养殖的发展机遇，体现在由于全球人口快速增长、人们收入增加、对健康食物的需求，以及为保护野生渔业资源而主动减少捕捞量的种种因素而产生的市场刚性需求。然而，在结构调整中，许多企业并没有抓住这一核心问题。

麦康森认为，目前中国养殖业面临着缺地、缺水、缺饲料原料、缺乏现代化养殖技术、缺乏水产品加工后消费习惯、缺劳动力、缺良种、缺良药、缺品质保障、缺食品安全保障，以及消费者信心不足、缺乏社会责任和道德底线缺失等多种挑战。

福建省水产资源丰富，企业众多。1400多家水产加工企业，但却没有影响全国市场的强势品牌。“产业竞争力缺失，为养殖而养殖”，水产品产量大，但产值低，也是当前我国水产业普遍存在的问题。

近年来，水产企业涌现出一股上市热，诸多具备或不具备条件的水产企业，纷纷谋求各种渠道上市融资，试图通过资本市场实现品牌突围，但没有真正打造软实力，成功者较少。

绿色可持续发展

业内人士指出，要解决当前水产业存在的问题，需要新理念和新目标，发展方针有生态优先、绿色发展和可持续发展。在提质增效、减量增收等方面进行结构调整。

对于水产企业要进一步增强品牌意识，突出水产的差异性，创造品牌优势，创建溢价优势，从而提高水产的人气指数，增加消费认同的力量。据福建省海洋与渔业厅副厅长李钢生介绍，要想推进现代渔业供给侧结构性改革，加快渔业转方式调结构，就得实施渔业品牌发展战略。

近年来，福建省大力实施渔业品牌发展战略，切实加强水产品品牌创建和宣传工作，加大政策资金扶持力度，鼓励和引导水产企业和行业协会争创品牌。为进一步扩大福建省渔业品牌，还制定了品牌扶持政策，出台了《支持和促进海洋经济发展九条措施》和《关于促进海洋渔业持续健康发展十二条措施》。

传统水产业存在消费者与供应商信息不对等情况，当前，互联网则可以打通水产产业链各个环节，助力水产业更健康发展，引导品牌水产扩大知名度。

此外，要在加强融合上下功夫。据了解，“十三五”全国渔业规划将休闲渔业和增殖放流列为两大新的增长点，休闲渔业从政策层面得到了积极的支持，渔旅行业一定会成为渔业经济中的一大支柱产业。