本报讯（通讯员王正国）为预防群体性食品安全事故发生，加强夏季重点领域食品安全防控，湖北钟祥市食品药品监督管理局稽查局通过落实责任、强化宣传、加强监管等措施，开展了企事业单位食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐食品安全专项整治行动，着重加强对企事业单位食堂厨师及农村流动厨师食品安全知识培训，共培训136人次。

该局在各村组（社区）、广场、建筑工地等人口密集地方发放各类食品安全知识手册和集体聚餐食品安全注意事项300余份，引导广大人民群众科学安全饮食，增强食品安全风险意识和依法维权意识，有效预防夏季高发的群体性食物中毒事件发生。