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工人日报 2017年07月07日 星期一

食药同源产业科技创新联盟成立

《工人日报》(2017年07月07日 06版)

本报讯(记者黄哲雯)由农业、医药、轻工、食品、金融等领域的专家倡议发起的国家食药同源产业科技创新联盟,日前在北京成立。记者获悉,联盟将继承和弘扬中国传统食疗养生文化精华,引领食药同源产业研发及生产技术创新,促进农食医药四位一体协同发展。

我国拥有丰富的食材资源、食品加工技术、工艺和产品,现代科学技术和大量临床医学实践证明,以食药同源性原料加工的普通食品或保健食品兼具中药的保健功能和食品的营养功能。与会专家指出,到2020年我国将跨越人均GDP一万美元大关,全面进入以营养健康为主要特征和发展目标的新阶段。发展食药同源产业,对推进农业供给侧结构性改革,提高群众生活质量和健康水平具有现实意义。

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