本报讯 “邵松，明天上午炊事员去防疫站体检，记得把身份证带着。”4月6日上午，南阳工务段南阳东工区工长高敬磊接到车间的通知电话后嘱咐炊事员说。

南阳工务段在加强硬件设施建设的基础上，坚持“软硬兼施”，提升职工食堂饭菜质量，拉近厨房到餐桌的距离。他们以“工区推荐、职工自愿”为原则，实行“轮班炊事员”制度，彻底解决以前炊事员管理混乱、外聘人员水平参差不齐的问题。自该段实行“轮班炊事员”制度后，沿线工区再也没有出现因为饭菜质量而影响工作的事情，职工食堂的卫生环境得到了明显改善。（雷金定 焦文耀）