每年天气一冷，就听见大街上传来了甘蔗的叫卖声：“卖甘蔗啦，新鲜的甘蔗特别甜啦！”甘蔗被扎成一朵朵伞花，非常漂亮地堆在街道两边，成了秋天里一道美丽的风景。过往的人们从里面挑起一根递给摊主，看着摊主熟练地用刀去皮，然后将甘蔗均匀分好，装进袋子递到顾客手中。取过甘蔗，走一路，嚼一路，甜一路，是种非常享受的事情。

从前在老家，三四月，家家户户都种上一些甘蔗。甘蔗苗拔节而出，剑状的叶子丰神俊秀，蓬蓬勃勃，展示着无与伦比的旺盛生命力。夏天，灌足了雨水的甘蔗苗迅速疯长。到了秋冬时节，收获甜蜜的季节，人们把蔗叶除掉后，那些甘蔗根根挺拔，笔直地站在冬天的阳光里。我蹲在甘蔗林里，常会有一瞬间的恍惚，仿佛走进了童话世界里。远远望去就是一幅精美的画卷，让我想起了诗人艾青的《青纱帐——甘蔗林》的美景。同时，心里头也有了甘蔗甜美的味道——那一根根甘蔗是辛勤劳作的成果。

寒冷的冬天里，甘蔗的叶子挽成了一小把一小把，然后变成了灶膛里呼呼燃烧的火苗，映红了我的小脸蛋，煮熟了一日三餐，温暖了我的童年。那时，母亲教我吃甘蔗：“儿啊，吃甘蔗要从梢吃到根，会越吃越甜。”她还告诉我，吃甘蔗要吃完一整根，不能只挑甜的地方吃，否则，不甜的给谁吃呢？现在想来，这件小事实际蕴含着最朴素的人生哲理。先甜后苦与先苦后甜的人生，是截然不同的选择与感受。“甘蔗香甘蔗甜，香飘西门外醉了我心田”、“甘蔗长甘蔗圆，长长的好日子一年又一年”……儿时的记忆里，这曲甘蔗歌时常在我的耳边回荡。看着那一根根甘蔗，我心里也痒痒的，希望天天都能捧着甜甜的甘蔗来吃。

每次挑一根甘蔗，用牙齿撕开甘蔗的皮，在嘴巴里吮吸几口，汁液顺着口腔直淌到喉咙，解馋的同时还想着再咬一口解渴。每每用牙齿使劲咀嚼的过程，就是一种美的享受，等那甘甜的、冰凉的甘蔗汁流入心田时，仿佛就是在品尝人间美味，清甜嫩脆，怎么吃都吃不腻，吃完一根还想再来一根。也许是儿时太爱吃甘蔗吧，如今牙齿都坏掉了不少，这也算是“甜蜜的后遗症”吧！

岁月流逝，我对甘蔗的钟情始终没变，遇到卖甘蔗的总是免不了买些回家吃，可怎么也吃不出记忆中那份甘甜。我终于明白，在梦里，反反复复咀嚼的不是甘蔗，而是思念和乡愁。