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工人日报 2017年02月18日 星期一

为滑雪教练提供职业生涯规划,找到合适的商业模式——

中小型滑雪场寻求生存之道

本报记者 袁浩
《工人日报》(2017年02月18日 08版)

随着北京、张家口成功申办2022年冬奥会,滑雪产业引起了市场的关注。2月16日,在北京国家会议中心举行的第十三届亚洲运动用品与时尚展上,一名吉祥物扮演者为观众演示使用滑雪模拟机。 新华社记者郑焕松摄

2月15日,为期4天的第13届亚洲运动用品与时尚展在北京国家会议中心拉开帷幕。16日,记者来到国家会议中心东门,看到一大批观众正在等候区排队。据现场工作人员介绍,观众只需扫描二维码,填上个人信息并回答12个问题,就可以在等候区打印参观所用证件,并不需要购买门票。

作为户外运动品展示的盛会,此次展览聚集了来自奥地利、捷克、法国、加拿大、韩国等502家企业的728个品牌。从户外帐篷、服装、滑冰滑雪器具,到造雪机、雪地摩托,功能性面辅料等应有尽有。除了产品展示,有关中国滑雪市场的研究报告,以及探讨中小型滑雪场的经营之道也是本次展会的重头戏。

国内滑雪人数增幅明显

16日上午,万科滑雪事业首席战略官伍斌发布了《2016中国滑雪产业白皮书》,公布了去年有关中国滑雪产业的几大核心数据。

2016年,中国滑雪人次为1510万,比2015年增长260万人次,增幅为20.80%。滑雪人数有1133万,平均每人参加滑雪1.33次。相较于2014年每人滑雪1.27次,这表明在滑雪总人口和总人次上升的情况下,滑雪者重返雪场的比例也在稳步上升。

硬件方面,2016年,中国雪场总数量为646个,比2015年增加78个,同比增长13.73%。从新增雪场分布来看,华北和西北均增加了24个雪场,位列第一。东北地区仅新增了7个雪场,虽然增长缓慢,但195个雪场的总量仍然领跑全国。与此同时,2016年的室内滑雪场也增加了3个,目前总数为12个。

据统计,春节期间到崇礼滑雪的人数比平常增加了50%,北京贡献了超过八成的滑雪者。本次调查的相关数据也从侧面印证了滑雪热升温的相关报道。《2016年中国滑雪产业白皮书》显示,北京参与滑雪的人次为171万,为全国之最。

中小型滑雪场生存困难

中国目前有646个滑雪场,据《中国滑雪大全》总编李旭介绍,这646个滑雪场中大部分为中小型滑雪场。所谓中小型滑雪场,李旭将其界定在单条雪道最长不超过2公里,且雪道总长不超过5公里的雪场。

据业内人士介绍,打造一个雪场,投资特别巨大,单就一套国产缆车就得花费3000万元,如果用进口的,还得多出2000万元,这还没有算上造雪机的成本、水电费用和人工成本。在目前滑雪人数有限,滑雪场越建越多的情况下,竞争更加激烈。因此,受季节性影响的滑雪场经营很难在短时间内收回成本,遑论盈利。

雪场经营亟待新思维

在崇礼富龙滑雪小镇总经理张力涛看来,自1995年大众滑雪在中国兴起,到今天也不过短短20多年。在快速发展过程中,中小型滑雪场出现的经营困难在一定程度上是因为他们对雪场认识不够。“中小型滑雪场这个说法本身就有问题。”张力涛告诉《工人日报》记者,“滑雪场是以滑雪为主要元素,中小型滑雪场有那么一两条雪道,叫戏雪乐园或许更加准确。”

概念上的细微差别,带来的是经营理念上的千差万别,“中小型滑雪场应该放弃与大雪场在雪道上的比拼,而是应该通过分析区位优势,将更多的元素吸纳进来。”然而,现在很多中小型滑雪场并没有借用一些成熟的商业模式。

“现在市场上并不缺钱,关键是中小型滑雪场能否有一些好的创意和想法,甚至成熟的商业模式。很多地方都在建滑雪小镇,但并不是所有地方都适合建,你必须根据区域特点,考虑将滑雪与哪些元素结合。”张力涛说。

至于中小型滑雪场大多会遇到的教练流失问题,张力涛觉得,问题根源在于滑雪场没有为滑雪教练提供完善的职业生涯规划。

“滑雪是有季节性的,3个月之后,教练就走了,下个雪季可能就去其他地方了。因此,我们的做法是让教练成为滑雪小镇的员工,他们不仅是滑雪教练,还会是水上乐园工作人员,是小镇服务人员。这样才能让他们有归属感,长期留下来工作。”

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