11月18日，陕西杨凌示范区火炬创业园H区，杨凌聚粮本源食品有限公司。

工人们在各自的岗位上紧张有序地忙碌着，刚刚烤好的面包，散发着醇厚的香味，正一屉屉地被从生产线上卸下来。办公楼里，公示栏张贴着10月份职工培训安排表和工服管理规定，各个办公室也是一派忙碌景象。负责人朱建牛说：“11月15日，已给职工发了10月份的工资，还补发了先前拖欠职工工资的80%。”

整个公司生产一切正常。但很多人不知道，这家公司的老板已经失联3个多月，眼下的局面，是工会组织职工开展“自救”呈现的。

老板失联 ， 工资被欠 ， 职工慌了

有时，变故的发生是突如其来的，而且瞬间危及职工饭碗。

杨凌聚粮本源食品有限公司是一家从事熟食品加工的餐饮服务企业。2013年成立以来，承接了杨陵区放心早餐和学生营养早餐的供应。

“8月16日一大早，设备厂家突然来到厂里拉走了制面包的设备，这时大家才意识到问题的严重性。”公司锅炉房白师傅回忆说。职工们这才发现，老板失联，副总失联，会计失联。之后，不断有供货商到公司堵门讨债、拉设备，一时间，公司一片混乱。

更让职工们心慌的是，他们还被老板拖欠了3～7个月的工资呢！

有职工统计了一下，共有120名职工被拖欠工资总计106.45万元，此外公司还拖欠供应商货款555.79万元。

怎么办？职工们发愁，如果就此解散，几个月的劳动就白白付出了，而且当下就全体失业。于是，部分职工来到创业园区管理部门申请，由园区对厂房设备进行保护。此举保全了剩余设备。

有钱出钱、有力出力，工会发动职工自救

危急关头 ， 公司工会站了出来 。

全体工会委员协商决定，发动职工开展生产自救，维持公司正常运转，确保职工合法权益，稳定职工情绪。很快，由5名工会委员和6名职工代表组成了生产自救领导小组。

“我们生产的食品有很好的销路，只要有销路，生产就能坚持下去，我们也就有希望！”工会委员、销售主管朱建牛勇挑重担，担任了生产自救领导小组组长。

“如果厂子不存在了，我个人也就是损失1万多元工资，但100多名工人，大部分是40多岁、50多岁的中年妇女，失去了工作，她们今后的生活怎么办？”担任副组长的工会主席寇小莉说，“只有保住公司，才能保住饭碗。”

领导小组多次召开全体职工大会，号召大家有钱的出钱，有力的出力，有智的出智，共渡难关。没有流动资金，工会委员们自掏腰包，你5万元，他2万元，保证了每天面粉、豆类、奶品等原材料的采购。面包机被拉走，生产没法进行，组长朱建牛想方设法筹集了7万元，结清了设备厂家的尾款，把面包机又拉了回来。

9月1日，开学的日子到了。先前，公司与杨陵区教育局签订的中小学生营养早餐供应合同还在有效期内，按照合同，必须准时准点为全区1.7万名中小学生供应营养早餐，这个工作量不是几个人就能够完成的。生产自救领导小组的成员们又东挪西借，凑了些钱先付了职工1个月的工资，并承诺，只要生产线正常工作，会补发先前拖欠的工资。这样，职工情绪稳定下来，返回各自岗位，生产线终于恢复了运转。

9月5日，杨陵区1.7万名中小学生营养早餐如期供应到位。

10月5日，公司不仅正常发放了9月份工资，而且补发了1个月的欠薪。

生产销售良好 ， 工会威信高涨

到目前，公司生产和销售良好，产品质量稳定，没有影响学生营养早餐和放心早餐的供应。

除了一个面点师傅，公司119名职工没有一个流失。

生产自救领导小组在职工中威信空前高涨，他们秉持的原则具有鲜明的工会特色，即全面实行厂务公开、民主管理、账务透明，任何一笔费用的支出至少需要3个人签字，并保证付清拖欠工人的工资，维护职工权益。

“我们最近刚给职工发放了新的工作服，仍坚持每周一次的专业培训，新品研发没有间断，虽然公司发生了变故，但工会该做的工作一项都没有受到影响。”工会主席寇小莉说。

不过，放眼以后，并非一切都好，明年该区中小学生营养早餐的供应，公司能否中标，成了全体职工最关心的大事。

“2017年的供应招标即将开始，因为公司突发变故，声誉受到一定影响。如果失去了这个大客户，公司的生存、发展必将困难重重。”朱建牛忧心忡忡。