7月24日，江苏连云港，市民在海棠农贸市场选购蔬菜。连日来的高温天气，导致市场蔬菜出现“伏缺”，价格出现波动。为保证高温季节市场供应，稳定菜价，连云港市依托四季农产品批发市场，动态储备各类蔬菜1000余吨，可以满足5至7天供应量。同时，连云港市启动生活必需品市场监测日报制度，及时掌握蔬菜、食用油、肉禽蛋等市场供求和价格变化情况，随时做好投放工作，保证夏季高温期间菜价平稳。耿玉和 摄/视觉中国