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工人日报 2016年01月10日 星期日

发起者既希望需要帮助的人不要抹不开面子,也希望大家抱着感恩的心来吃,而不是无止境地依赖

“墙上便饭”,边城新增一道“温暖餐”

□本报记者 李元程 本报通讯员 景双善 白帆
《工人日报》(2016年01月10日 02版)

李元程 摄

有人买单,却并不享用;有人享用,却无需付费。近日,乌鲁木齐市又有几家餐厅加入到“墙上便饭”公益活动中,引来爱心人士踊跃参与,纷纷为需要帮助的人提供爱心餐。

饿了吃份爱心免费饭

“我昨天路过天津北路西五巷时,看见一家拌面馆墙上贴着‘爱心拌面’取用券,免费的,觉得特别温暖。”1月3日,家住乌鲁木齐市嘉华园小区的杜女士对记者说。

“拌面馆从2015年9月开张后,但凡碰到有生活困难者进来吃饭,就会让后堂直接做一份,免费送给他们享用。”“拌面传奇”餐馆收银员刘娟说,“去年10月有顾客提议,不妨搞一个‘爱心拌面’的活动,没想到还真有不少人响应。”

记者走上前仔细一数,墙上的“爱心拌面”小票共有41张,是去年10月下旬至今两个多月的爱心积累,有的小票上写了捐助者的名字,有的画了一颗爱心代替。

“40多张票,目前用了20张左右,用掉的我们也没取下来,就这样挂着。”老板麻再祥表示,“并不是说‘爱心墙’上有小票才能免费吃,只要有困难的人想吃拌面,就算墙上没有‘爱心小票’,我们也会免费提供。”

一顿便饭传递城市温情

1月4日中午1时许,市民黄琪来到一家餐厅,点了一份拌面。交钱时,她看到墙上贴着花花绿绿的便笺纸,右边还写有“墙上便饭”4个字,这让她感到好奇。店员买合木提·买买提解释说:“‘墙上便饭’也就是就餐的人提前买下10元~20元的餐食,有需要的人可免费食用。”

随后,黄琪为自己点了份拌面,又花34元“认购”了两份便饭,并在便笺纸上写下自己的祝福,将它贴到墙上。

记者见到,一位进店的老年人悄悄从墙上取下一张便笺纸交给收银台。几分钟后,服务员端来一份热腾腾的羊肉蒜薹拌面。

“墙上便饭”项目启动后,引出了不少让人感动的故事。自治区人民医院附近的塔西娜餐厅也在去年12月25日加入了该公益项目。餐厅老板赛里买·阿布里米提说,附近来店里吃饭的医生、银行工作人员及路过的市民等看到这个活动,有人甚至一次认购了10份便饭。目前享用便饭的人已达137位,多是来医院看病的贫困患者及家属。

元旦当天,赛里买·阿布里米提发现,有两名六七十岁的病患家属来到店里,主动提出洗碗、洗菜。

“他们说,儿子在医院治疗,来店里已经吃过好几次便饭了,他们没有什么能帮上忙的,想做些力所能及的事。”赛里买说,这让他感到温暖、感动。

“有需要帮助的人进店无需讨要,只需看看墙上,这能让受助者感受到尊重和平等。”“墙上便饭”公益活动发起者亚力坤·奥斯曼说。

“汤饭、饺子,你看看想吃啥?”1月3日晚9时,在龙泉街南巷的塔西娜餐厅,赛里买·阿布里米提的爱人夏克尔·马木提主动给正在看“墙上便饭”的顾客介绍起来。

墙上彩色爱心便笺贴得密密麻麻,夏克尔以为顾客抹不开面子,主动撕下一张递过来:“谁都有困难,别不好意思,我们家汤饭特别香,尝一下吧。”

截至1月2日,这家餐厅的“便饭墙”共贴过116张免费餐票,用掉了89张。

让这对夫妇感动的是,几乎每个捐助者都不肯留下姓名或电话。“餐厅旁就是二医院(自治区人民医院),有了‘墙上便饭’后,凡是来吃饭的医生都会多买一份饭,走时把爱心小票贴在墙上,再介绍自己的患者过来吃。来吃‘爱心饭’的人怕影响我们生意,都是错过饭点才过来。”夏克尔说。

更多餐馆开始加入进来

亚力坤·奥斯曼说,去年8月,他在乌鲁木齐市一家餐厅吃饭,餐厅的“墙上便饭”引起了他的注意,他把这个温暖的举动发到微信朋友圈,立刻就有志愿者留言希望参与活动。“我们也希望做一个有新疆特色的品牌公益项目,于是结合本地实际,就发起了‘墙上便饭’的倡议。”

据说,“墙上便饭”活动起源于国外,人们在购买咖啡时会多买一杯,一杯自己喝,另一杯“挂在”墙上,留给贫困者享用。囊中羞涩的顾客进店可以问问是否有“墙上咖啡”,如果有就可以不付钱喝上一杯。

有人问,这个项目应该由谁来受益,是贫困学生、残疾人,还是某些弱势群体?对此,亚力坤·奥斯曼的答案是:需要帮助的人。“这个人不一定没钱,也有可能中午饥肠辘辘,却发现钱包落在家里了。”同时,他也希望大家能抱着感恩的心去吃,而不是无止境地依赖。

“这个项目刚起步,需要大家的支持、参与和监督。”亚力坤·奥斯曼表示,他也在考虑近期做一次总结,比如在食物供应方面,要约束参与的餐厅,保质保量。同时还会建议餐厅建立账本,将爱心人士购买的小票贴在墙上,定期由公益组织核对。

据悉,自“墙上便饭”公益活动启动以来,目前全疆已经有36家餐馆参与到这个公益活动中来。

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