本报宁夏吴忠9月8日电（记者杜鑫）2014年全球清真产业年产值突破3.2万亿美元，其中清真食品年贸易额达到5000亿美元。据预测，2018年全球清真产业年产值将增长至6.4万亿美元。面对如此巨大的市场，作为世界第一贸易大国的中国清真产业却发展相对滞后，市场有待挖掘。这是记者今天从“2015‘一带一路’战略下清真产业国际化发展与投资论坛”获悉的。

针对清真产业做大做强以及“走出去”，参加论坛的专家学者们纷纷建言献策。中国社会科学院工业经济研究所研究员陈耀表示，目前我们清真产业总体上还是小、散、低，且同质化现象严重，容易形成恶性竞争。可以托一些大企业整合一些小企业，形成一种集群发展，形成完整的生产、运输、包装、检测、出口、认证产业链。吴忠清真产业园走的就是集群的发展模式。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国则表示，同原生态相比，工业化生产的农产品更具有标准化。

中国国际经济交流中心副理事长兼秘书长魏建国认为，应该跳出清真食品来谈“走出去”，在输出食品的同时还应该推广其背后的文化，这一点应该向韩国学习。

此外，不少专家学者表示，应该通过电商来加大清真产业的宣传，让更多的人了解清真产业。