本报讯（记者叶小钟 通讯员周军榜 谢湘艳）为进一步提高一线餐车内台人员技术技能水平，近日，广铁集团肇庆客运段工会组织举办了两场列车餐饮从业人员业务技能竞赛，来自该段旅服车间的33名选手参加了竞技。

据介绍，本次厨艺比赛的主要竞赛内容有：内台烹饪自选热菜、冷盘各一个、固定热菜银条鸡丝、拔丝香蕉两个。比赛为前三名选手颁发了奖励。