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工人日报 2015年02月06日 星期一

澳大利亚一餐厅拒除蟑螂

理由是“不杀生”

《工人日报》(2015年02月06日 08版)

据澳大利亚媒体3日报道,堪培拉迪克森区一家著名素食餐厅的老板不愿清除店里泛滥的蟑螂,因为这样涉及“杀死小昆虫”。1月29日,这家素食餐厅的老板因违反8项食品安全规定被罚1.6万澳元(约合人民币7.78万元)。

2013年4月,卫生局的检查人员在这家餐厅的厨房里发现了活、死蟑螂,因被污染的食物可对公众卫生构成威胁,所以次日检查人员就令这家“不卫生”的餐厅关闭。2013年6月,该素食餐厅的老板黄某(音译)在接受采访时承认,自己知道餐厅里蟑螂泛滥,但没有采取杀虫措施,因为涉及杀生。不过这家餐厅之后对问题进行了处理,目前正常营业,还获得了素食奖。

黄某最初被指控违反了食品法的12条规定。他对8个罪名认罪,并于1月29日下午在首都领地治安法庭提堂。治安法官杜干称,现在这家餐厅十分整洁干净,因此认定黄某的违规行为属中等程度,所以对其进行了指控,并就每项指控向其罚款2000澳元。(阿健)

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