本报讯 （通讯员王剑平 记者康劲）“吃得比家里都好，荤素搭配，营养健康！”兰州铁路局银川工务段西大滩道岔养护工队线路工韩海旭，对班组伙食团里的饭菜赞不绝口。

在兰州铁路局管辖的千里铁道线上，散落着数千个风沙小站、荒野工区，上万名铁路职工常年坚守在戈壁深处和大漠腹地。对此，该局在加大“三线”（文化线、生活线、卫生保障线）建设力度，完善“小伙食团、小宿舍、小淋浴、小用水、小采暖、小庭院”等“六小”生活设施基础上，2014年，共投入4994.32万元，补助1992个沿线车间班组伙食团。同时，对一些无餐车的流动伙食团在编组站集中就餐职工，按出乘天数每人每天给予一定的补助。

据介绍，各站段坚持专款专用，组织职工雇佣炊事员，定期购买生活物资送到沿线各伙食团。此外，该局工会还统一制定了伙食团建设标准，并结合全局“三线”建设目标，有计划地对职工伙食团进行标准化改造，营造出良好的烹饪和就餐环境。

该局工会每年春季向站段工会下拨班组小菜园建设专项费用，组织职工利用业余时间在站区房前屋后，利用闲置土地开垦小菜园，此举不仅大大改善了伙食团菜品质量，丰富了职工的菜篮子，还使职工体会到了田间劳作的快乐。

同时，该局建立健全了伙食团安全卫生、食材采购等日常管理制度，定期开展职工厨艺大赛和“百佳伙食团”评选等活动，不断提高伙食团管理质量。