本报讯 （记者钱培坚）近日, 上海市市容环境卫生行业协会组织召开上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约签约大会，该市20家收运、处置企业负责人参加了此次活动，并签署了《上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约》，郑重承诺严格履行《公约》的各项规定。公约的签署，有助于更好地建立上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律性管理约束机制，有效促进行业的健康发展，推动行业诚信体系建设。

据了解，“上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约”是由上海市市容环境卫生行业协会组织起草的，在经过多次讨论反复修改，并征求行政管理部门以及全市收运、处置企业的意见后，最终定稿。“上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约”共有九项条款，倡议在行业开展“守法、诚信、规范、有序”的基本原则。行业自律公约将在协会网上向社会公布，各签约企业将自觉接受社会各界对本行业的监督和批评。

协会相关部门负责人表示，企业签订行业自律公约，说明该行业已步入了由“他治”到“自治”的阶段，是行业进步的象征。他同时称，未来餐厨废弃油脂收运、处置企业需要强化企业信息化管理，借助科技手段提升管理水平，并做好内部管理、提升末端企业的运行稳定性等工作，从而营建规范有序的收运处置市场运行环境。