本报讯 （记者杨冉冉）在今年APEC会议期间，牛栏山二锅头酒作为老字号代表产品参加了“品味北京”展览，受到了国内外参会代表的关注，特别是受到了众多国外友人的好评，彰显了“牛栏山”品牌文化价值。

据了解，牛栏山长期以来对品质常抓不懈。从“展示后厨”邀请消费者参观企业，亲身感受牛酒人严谨的工作作风，到为消费者打造全程无忧的服务体系，致力于为消费者提供更高品质的产品和满意的服务，以及从“田间”到“餐桌”的层层质量把关，确保“牛栏山”的产品品质等，无不体现了牛酒人“质量是市场、质量是效益、质量是生命”的质量方针。

牛栏山与中国科学院过程工程研究所合作，就搭载神州九号飞船开展科研实验的“牛栏山大曲一号”清香型低温大曲实验，目前已取得初步成果，为下一步生产口味独特的牛栏山特色基酒和打造差异化二锅头产品，丰富产品线奠定了坚实的基础。