近日，北京延庆的一批发市场内，两家商户销售的豆芽“又白又大，比普通豆芽长两倍”，有人吃后出现腹泻。京华时报记者暗访发现，两家商户无营业执照，其进货的两家作坊也无营业执照，生产豆芽过程中要添加“AB粉”、“无根素”、“增粗剂”等5种化学药剂，使用化学药剂“连二亚硫酸钠”漂白豆芽。

听多了类似在食品买相上动手脚的新闻，这一次，我们似乎也不十分震惊。报道中说，根据规定，“AB粉”、“无根素”中包含的两种成分不得在食品中添加——这也并不出乎我们的意料，因为在商贩眼中，能不能加那些让人腹泻的药剂，并不重要，重要的是加进去之后效果如何、能不能赚钱。给暗访的记者点个赞，如果监管者也能及时发现问题，我们就不必提醒自己躲着“好看”的豆芽走了。□赵春青/图 如意/文