本报讯 （记者杨召奎）9月2日，河北省百名“首席质量官”走进蒙牛乳业衡水工厂进行参观考察，一起探究蒙牛端到端全产业链的质量安全管理体系。

据了解，蒙牛已经建立起全产业链端到端质量管理体系，从原料采购、生产加工再到销售的每个环节，全程记录存档，让市场上每一包奶都能倒追到起始奶源，让源头上每个牧场的奶都能追踪到终端产品，确保每一包牛奶的放心安全。在沟通对话现场，蒙牛乳业首席质量官王艳松介绍说，蒙牛采用优质牧草喂养奶牛，并强化饲料、兽药安全；在机制上，质量部门保持独立监督职能，将质量工作介入到业务当中，保持了主动性。