本报讯 （实习生桂爱萍 秦红）夏天到了，越来越多市民晚上爱在路边摊吃几串烧烤、喝啤酒。然而，路边摊食品安全卫生却存在诸多隐患。近日，笔者走访发现，很多路边摊存在食用油反复使用且长期不换、路边摊紧邻垃圾处理点和施工工地、有些路边摊使用的肉类来源可疑等问题。

在双井地铁站口，麻辣烫、烤面筋、臭豆腐、烤玉米……各种小吃摊挤满了路旁的巷子。这些路边摊紧挨马路和施工工地，但并没有采取任何的防尘措施，直接暴露在灰尘中。

在附近的小区里，很多饭店在自家门口摆起了夜市小吃摊，笔者看到有的烧烤摊附近是饭店垃圾处理点，厨余垃圾散发出阵阵臭味,一位刚下班的小伙笑着说，“就着‘臭豆腐’吃烤串儿。”有的小摊桌子只有不到30厘米高，客人坐在小凳子上基本上是“席地而坐”，树上还不时有花絮杂物落下。

在北京外国语大学后街，附近巡逻的城管告诉笔者，这些小摊小贩根本就不具备餐饮加工的基本条件，也没有清洗设施，“大部分摊位都没有营业执照和卫生许可证，长期和我们打游击战”。

东城区一位城管队员告诉笔者，他们的执法一般不涉及卫生情况的监督管理，而主要针对占道经营。“路边摊当然不卫生，但我们主要是打击占道经营，先劝说，对于劝说不听的就没收。”

尽管城管队员表示他们每天都会来回巡逻，但是笔者晚上走访多个路边摊聚集点发现，虽然违反《北京市禁止露天烧烤食品的规定》、《北京市“门前三包”责任制管理办法》等相关规定，但并没有相应的监管部门进行有效监管。