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工人日报 2014年01月24日 星期一

热汤热粥管吃够,停车不困难,厕所随便用……哈尔滨市为全城3万的哥解决吃饭难如厕难,这一举措,让这一城市中流动的群体倍感温暖。

一口热饭的关爱

本报通讯员 李玥 本报记者 张世光
《工人日报》(2014年01月24日 07版)

一项调查显示,70%的的哥患有胃病。由于吃饭没有固定时间和固定地点,很多的哥的身体常年处于亚健康状态。解决城市中这一群体的吃饭难题,是不折不扣的民心工程。

图为哈尔滨的哥在工会建立的的哥食堂就餐。

进入“三九”以来,哈尔滨市的气温迅速下降,白天的最高温度在零下20摄氏度左右,到了晚上则要降到零下30摄氏度左右。

但是,当你推开挂着“的哥食堂”牌匾的餐馆时,总会感到一股温暖扑面而来。

是的,这里是的哥食堂。

印象中,只有机关、企事业单位才会有食堂,作为城市中的流动群体——出租车司机,他们的食堂在哪里?有多大呢?

目前,哈尔滨市一共有109家的哥食堂,他们分布在这座城市的大街小巷的餐馆里,为的哥提供的服务有——免费停车、免费使用厕所、免费提供热水,最重要的是这里的饭菜。虽然不免费,但是便宜、干净、卫生、热乎。

寒冷的冬天里,没有比这更让的哥们心里踏实的了。

的哥吃饭难

哈尔滨市香坊区有一家“姐妹的士快餐”,每到中午、晚上的“饭口”时间,这里总有不少的哥来吃饭。

“过去,我总在离这儿不远的一条马路上解决午饭,那儿有几个卖盒饭的。”出租车司机柴业一边吃饭一边告诉记者,夏天的时候,他经常是买了盒饭就坐在路边吃。吃完了,歇会儿,开车走人。但是,冬天可就困难了。

“在外面吃吧,不可能,天太冷。坐在车里吃吧,窝得又不舒服。”

除了吃饭难,如厕难也是困扰出租车司机的又一大难题——机关企事业单位进不去,饭店不让进,酒店进去的话,等出来的时候车可能就被贴了罚单。

所以,大树根、墙角下、甚至仅仅是打开一个车门,的哥们就解决了“方便”问题。这样的景象,显然与这座一直在争取文明城市称号的城市不相匹配。

尤其是,对于的哥们来说,“方便”一下可能不难,但对“的姐”们来说,除了少喝水、不喝水、憋着,她们几乎找不到更好的解决办法。

吃饭难、如厕难,几乎困扰着所有哈尔滨市1.45万辆出租车的近3万名从业人员。

“吃饭难、如厕难”,到底难在哪儿?

2013年8月,由哈尔滨市总工会牵头,开始“对症下药”解决长期困扰出租车驾驶员这一群体的难题,即在全市建设“的哥食堂”,让的哥们有地方吃饭、有地方上厕所。

按照“有服务场所,有工作制度,有优惠待遇,有必要设施,有机构牌匾”的“五有”要求,哈尔滨市总工会决定在5个城区的繁华街道,吸纳具有一定数量的停车位,并能提供冷热水、免费厕所以及餐饮优惠等服务的餐饮品牌店加盟“的哥食堂”。“的哥食堂”由所在区总工会负责监督管理,接受市总工会统一指导。

认证食堂解难题

店外是冰天雪地,在哈尔滨市道里区兄弟盒饭店内,宝驰出租车公司的哥成善杰正吃着面前的酸菜粉和米饭。

一荤三素10元,二荤四素13元,三荤四素15元。墙上贴着的价格表,将菜品种类写得一清二楚。店内中间,约十米长的恒温锅内一直热着十多种菜,记者看到有鱼香肉丝、回锅肉、地三鲜、酸菜粉丝……桌子上还有一个超大茶缸,里面放了满满一缸紫皮大蒜。的哥们说,这是店主给他们准备的,可以随便吃。

“上这儿吃饭实惠!我认识的好几个的哥,都经常来。” 成善杰说,一顿饭15元以内,是大家普遍能接受的范围。

另外,成善杰和他的的哥朋友们更认同的是这食堂的卫生。

“看见门口挂着的‘认证’牌子,心里踏实。”

“我这小店来光顾的基本上都是的哥,他们都挺辛苦的,吃饭也没个准时候。” 兄弟盒饭店老板孔令玉说,他开店的原则就是让大家吃饱吃好,另外卫生肯定要过硬。

在另外一家“姐妹的士快餐”里,每次开饭的时间段提供大约14个左右的菜品。“10元钱只搭配一个肉菜,11元两个肉菜,12元三个肉菜,素菜以及玉米面粥和萝卜汤,还有主食,顾客自己随便选,吃不饱再添,只要不浪费就行。”

“的哥食堂”不仅可以提供餐饮方面的服务,还免费提供卫生间——无论你吃饭与否,只要有需要,就可以进店“方便”。

“我最长一次憋尿足有4个小时!那滋味,坐在车里动都不敢动。”联众出租车公司的董仁昌回忆起不堪的往事时尴尬地笑了:“那时找厕所太难了,有的地方让进,但停不了车,上个厕所出来可能就被贴罚单了;有的地方人家干脆不让你进,甭管你多急,就得憋着。”

“现在好了,只要挂着‘的哥食堂’的牌子,就可以直接进去。” 董仁昌高兴地说。

同时,为了解除的哥吃饭、如厕时担心车被贴罚单的顾虑,哈尔滨市总工会联合交管部门对“的哥食堂”门前进行了停车位置划线,对路边临时停靠的出租汽车给予相应照顾,不贴罚单。

从暖胃到暖心

作为的哥食堂加盟店,尚品麻辣面老板秦海霞这两天正在筹备印制一批“优惠券”。

“加入‘的哥食堂’这段时间,不少的哥都成了回头客。”秦海霞专门为的哥们印制了一批“优惠券”,凭借优惠券每碗拉面可以便宜两元钱。

从加入的哥食堂的那天开始,秦海霞就为的哥提供了一种特殊的面——“的哥面”。

“这是我们店里的规矩,一般一碗面是4两拉面,可考虑到他们开车没个吃饭的准点儿,4两肯定不顶饿,特意同样的价钱给他们每份加量到半斤的分量。”

哈尔滨市总工会在发展的哥食堂的时候,只提出了“五有”的标准,但实际上,不少的哥食堂都在实际操作中给出了自选动作。

在老砂锅居,每个星期六这里都会给的哥们提供一些“特殊服务”,每个人的菜盘里,不是有两大块排骨,就是一段鱼或者一大块肘子肉。

在“的士盒饭”、“兄弟盒饭”等的哥食堂内,摆放着的哥服务信息公示板。板上张贴着各种 “出租车岗位”信息、“车辆租赁”信息。还有的的哥食堂在餐后为出租车司机提供免费水果。

在“姐妹的士快餐”,已经吃完晚饭的华运出租车公司的哥杨志刚正在喝着免费的玉米面粥。

“有些事,不是钱多钱少的问题,而是暖不暖心。” 杨志刚说道。

“姐妹的士快餐”的老板张英奎曾经也是一名出租车司机,他能够想到的哥们缺什么、需要什么,但是他没想到的是,这挂上的哥食堂的牌子后,给他的小店带来的效益。

“原以为小本经营没多大效益,没想到每天中餐、晚餐仅‘的哥’吃饭这一块,每天就能接待三四百人,收益比开出租车好很多。”

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