今天应全运会组委会之邀，参观采访全运会运动员餐果蔬加工配送基地，还没等看完，头脑中蓦然冒出一个想法：运动员真幸福。餐果蔬从生产基地选择到进货、加工、检验整个过程，那叫一个严、一个细。

从市场上买来的蔬菜、水果，备受百姓诟病的就是农药残留和化肥超标，但运动员不用为此担心，蔬菜、水果生产基地都是全运会组委会经过认真挑选的，之后，由政府农委派专人负责监管。比如蔬菜，从育苗、生长、采摘全过程，都实行严格监管，绝对保证完全符合标准。记者还参观了蔬菜加工过程，蔬菜分为粗加工、精加工。记者看到，在车间墙壁上，明确标着每种菜的加工程序，如粗加工，就有去皮、去根、浸泡、消毒、沥水、切配6道工序，而进行加工的工人全都穿着干净整洁的工作服，戴着口罩、手套。精加工车间，几乎在全封闭状态下工作，外人绝对不许进入。

感叹运动员真幸福的同时，我又想到我们这些每天都得去农贸市场、超市买有可能残留农药、化肥超标的果蔬的百姓，不禁要问：我们什么时候也能这么幸福？也许有人认为没有可能，因为，对这样关乎一个地方形象的大型赛事，我们完全可以利用我们的执政优势，来个全民总动员，在一个较短时间做到万无一失，但要想让所有百姓享受如此待遇，又要长期坚持，如此耗费人力、物力、财力的做法恐怕不现实。但其实不然，世界上怕就怕“认真”二字，只要我们在食品安全问题上真正“认真”起来，问题就不会解决不了。如有些省、市在探索农副产品质量追踪体系建设，将农副产品从生产到经营，整个过程纳入质量追踪体系。对没有达到要求的生产单位、生产者，媒体曝光，相关部门依法惩治，不准进入市场销售。如此“认真”几年，看谁还敢让农药残留和化肥超标？

只要我们真正拿出办全运会对待食品安全的“认真”态度，我们如运动员那样的幸福就指日可待。（本报沈阳9月5日电）