事件进展

8月2日

恒天然宣布检出受肉毒杆菌污染产品。

中国国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染的产品。

8月3日

新西兰初级产业部表示，新西兰、澳大利亚、中国等国可能受毒产品影响。

8月4日

澳大利亚农林副业部发表声明称，一些使用涉事原料生产的产品已流入中国等地。

中国国家质检总局发出消费紧急警示。

8月5日

新西兰总理约翰·基宣布将对这一污染事件进行全面调查。

恒天然公司首席执行官西奥·史毕根斯在北京致歉中国消费者。

8月6日

恒天然确认雅培为“那家不愿意被公开名称”的公司，涉事的8家企业均浮出水面。

8月7日

史毕根斯宣布，所有恒天然生产的被污染奶粉下架停止销售。　　　

8月8日

恒天然集团独立董事将对公司处理最近这起食品安全恐慌事件的全过程进行彻查。

恒天然：

乳品出口最大国的最大出口商

在世界上最大的乳品出口国新西兰，恒天然被誉为“最大的公司，最大的品牌，最大的出口商，新西兰的旗舰企业”，由新西兰95%的奶农共同拥有。这家公司控制了新西兰90%的奶源，是全球最大的乳品出口商，控制着世界三分之一的乳品贸易。

恒天然业务覆盖乳品生产、加工和销售等领域，拥有旗下乳品品牌安怡、安满等；同时向全球客户供应不同种类的乳品原料和有机原料，这些客户包括雅培等国际乳品品牌，因此肉毒杆菌事件影响很广泛，“涉毒”产品估计达到900吨。

事实上，除了此次事件耸人听闻之外，这家标榜“百分百纯净”的大公司在今年初还曾在生产的奶粉中检测出含有微量双氰胺。而这次，恒天然首席执行官史毕根斯事后立即前往中国，称由于不经常使用管道、清理不彻底导致污染，要把“确保公共安全和食品安全，加强和监管部门沟通，确保及时向消费者发布相关产品的信息”视为当务之急，仍表示“公司最重视消费者的生命安全”、“婴幼儿产品应100%安全”。

新西兰有着全球最严格的有机食品标准，以及绿色纯净的良好形象。目前，肉毒杆菌事件已经对新西兰元汇率和恒天然的股价造成了冲击。

新西兰：

总理或亲赴中国解释

乳业是新西兰的产业支柱，也是它的形象和骄傲。在这个国家，乳制品出口占总出口的四分之一，其中，中国80%的进口奶粉来自新西兰。毫无疑问，恒天然污染事件已经严重损害了新西兰形象，不少新西兰人感到“震惊”、“耻辱”，而这又将牵扯该国整体经济和出口，新西兰产品或将面临更广范围的“禁令”。因此，在此次危机中，新西兰政府不可避免地成为了出面拯救国家形象的“头号选手”，接管了乳业巨头对污染一事的应对。

继5日总理约翰·基指责恒天然向政府及公众公布产品含致病细菌一事存在“令人吃惊的推迟”后，新西兰政府已成立了一个60多人的团队，24小时应对本次事件，全力以赴处理污染一事的负面影响。6日新西兰政府派政府官员进驻恒天然，以确保污染事件的信息准确和公开，并对该公司相关处理进行调查。有媒体评价，到一家私营公司的办公室核实信息是政府非同寻常的行动，新西兰政府有责任保护世界各地消费者对新西兰乳业的信心。

新西兰初级产业部已经停止对恒天然生产的含有浓缩乳清蛋白的产品颁发许可证，并提醒新西兰的奶粉出口商注意境外特别检验措施。新西兰贸易部长蒂姆·格罗泽称，中国有可能禁止进口更多新西兰商品，担忧进口禁令从浓缩乳清蛋白向其他乳制品扩大。

此外，约翰·基日前表示，已经做好准备，可以在需要的时候前往中国，以开展危机公关。他表示新西兰外交部长穆雷·麦卡利计划于几周内访华，同时欢迎中国食品安全监督部门于近期访问新西兰，承诺将会与代表团就恒天然乳清蛋白受污染一事进行会谈。

全球行动：

下架、追查、停购、禁播

“毒奶粉”个个品牌响亮，深受各国消费者欢迎。如今，牵扯到肉毒杆菌，这些名牌商品正在冲击着全球消费者的心理承受力，各国政府也在紧急行动中。全球化时代，食品产业链条和食品安全事故的影响同样也是全球化的。

达能、雅培等公司纷纷表态，在全球范围内下架停止销售相关产品，并召回已卖可能被污染的奶粉。各官方机构相继公布“毒奶粉”名单和批号，向消费者发出警示，要求商家立即下架召回；同时要求新西兰方面提供调查报告，指示相关食品监管局加强检验监管、进行追查。

泰国召集所有奶企开会、要求其提供产品质量安全报告，澳大利亚表示将持续跟踪监测“毒奶粉”销售情况，中国、俄罗斯、越南、斯里兰卡等国已向恒天然产品或新西兰奶粉下达进口禁令，斯里兰卡甚至作出了“为了防止广告误导消费者，暂时禁止播出或刊登所有奶粉产品广告”的指令。

一时间，奶粉市场“风声鹤唳、草木皆兵”，各家公司小心翼翼地维护品牌名声，有的还预防性地在各市场上召回那些经检验证明不含污染物的产品。一些奶企纷纷撇清与恒天然的关系，新西兰本地奶企则要求恒天然尽快确认受到污染的奶制品。各国政府加强了对新西兰奶粉制品的监管，消费者也从对新西兰奶粉的偏好转至德国、美国制奶粉。

事实上，关乎婴幼儿健康的奶粉品质已经成为当下各国的一个焦点问题，此次事件再次提醒了一些国家对整个乳制品行业加强管理和监督。中国在这一关键节点上，公布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）（征求意见稿）》和128家婴幼儿配方乳粉生产企业相关信息，进一步规范这一行业。

国际乳企：

质量问题、行业垄断引关注

广告号称“自然”、“安全”很容易，历史悠久、绿色环境也很吸引人。尤其是在消费者对本国乳制品信心下降之时，这些国际大牌乳企成为了“香饽饽”。它们随意提高价格，忙于开拓海外市场，挣了个盆满钵满。于是乎，在质量问题爆发时，反差之大在全球范围内引起强烈反应。

健康安全是奶粉的生命线，关系婴幼儿的成长，来不得半点马虎。此次肉毒杆菌事件，不管是在管道问题上的疏忽，还是事后检查迟迟未公布，恒天然都难辞其咎。另一个“出彩”的企业则是雅培，该知名企业在最开始竟企图以“保密协议”为“救命稻草”，多次否认产品涉“毒”，不负责任的形象和在质量安全、信息公开上的恣意态度让人惊讶。

近些年来，西方世界的食品安全问题屡屡出现。以乳制品为例，恒天然年初就曾遭遇安全问题，雅培更是在华10年被曝光10次，还屡教不改惹上诚信危机，而包括美赞臣、明治、多美滋、惠氏等在内的国际大牌也频亮红灯，日、韩、澳、美、法等国产品都上过“不达标黑名单”。

而恰恰是这些企业，在国际乳制品市场上占据着绝对份额。日前，中国国家发改委在对几家乳制品企业涉嫌价格垄断和反竞争行为调查后，对合生元、美赞臣、达能、雅培、富仕兰和恒天然等6家因违反《反垄断法》的乳企，处以了6.7亿元的罚款。据悉，这些“洋奶粉”占中国市场约一半份额，且能以高于当地奶粉双倍的价格出售。

在追求规模和利润前，国际乳企最需关注的永远都应该是质量安全，并及时、坦诚公开信息。这是其维护“大而不倒”不可推卸的义务。