本报讯 （记者邓崎凡）一直以来，流通环节是酒类食品安全管理中最薄弱的一环，如何在流通销售渠道保证酒类安全？6月2日，国内大型品牌酒销售企业——国藏酒庄在京演示了“国藏酒庄酒类保真防伪追溯管理系统”。

该系统是一个高度集成的信息服务平台，它融合了网络、云计算、数据管理、业务协同、智能分析等先进技术，通过为产品赋予电子监管码，每一个产品的最小销售包装都获得唯一身份证，使产品从出厂、物流、仓储、配送、销售门店，到最终消费者手中，都能实现全过程监管。消费者可以利用门店柜机、手机等，查询电子防伪标记，识别其所购买的各类酒品的真假，并追溯查询更多的该产品信息。

据悉，国藏酒庄未来三年将在全国开设3000家直营店，打造相对封闭的酒类产品直营平台。这样就能使“开放式”电子查询与“封闭式”销售相结合为酒品安全提供双保险。