本报讯 （通讯员吴晓敏） 5月7日，湖南省永顺县第一期下岗失业人员烹饪培训班在县就业培训中心开课，78名下岗失业人员参加了培训。永顺县就业培训中心按照“实际、实用、实效”的原则，为下岗失业人员开展技能培训，实现“培训一人，就业一人”和“就业一人，培训一人”的目标。截至目前，已培训各类学员1017人。