5月13日，作为“阳光厨房”创建工程首批试点单位之一的宝鸡市东风路高级中学食堂，正在就餐的不少同学都盯着食堂的电视，电视上正直播厨房的多角度视频。

宝鸡市食品药品监督管理局打造“阳光厨房”工程，由饭店自行购买器材，并在厨房安装摄像头，将图像传输到大厅的电子屏幕上，让消费者实时监控菜品制作的全过程，市、区两级食品药品监督管理部门也能通过该系统进行督察。截至目前，宝鸡市已有20家餐饮企业及学校食堂纳入了“阳光厨房”电子监管系统，这一做法还将逐步推广到全市餐饮企业。

李琳 摄