3月21日，在宁夏固原市原州区中河乡乡政府食堂，当地工作人员在吃饭。

近日，记者在素有“贫瘠甲天下”之称的宁夏西海固地区走访时见到，不少乡镇政府陆续完善了“廉政灶”制度，围绕着机关食堂开展厉行节约遏制舌尖上的浪费。

在固原市原州区中河乡，记者看到乡政府食堂的采购由财务人员陪同食堂采购人员共同完成，每采购一样食材由财务人员记录在账。而且，食堂所有的蔬菜、米面、油都直接向当地的农民购买，节省下不少流通费用。食堂每天按照工作人员的数量准备饭菜，工作人员直接支付现金购买，无任何补贴。“我们这里就餐标准都是每个人不超过6元，基本都能吃饱，又干净又方便！”当地一位工作人员告诉记者。

据了解，中河乡乡政府食堂还推出接待标准，凡是外来参观考察的人员均不准在经营性饭店招待，全部安排到食堂就餐，每个人的标准不超过10元。

新华社记者 彭昭之 摄