本报北京3月9日电（记者李瑾 中工网记者字秀春）今天，全国人大代表、工程院院士钟南山说，现在每年产生废油700万吨到1400万吨，350万吨地沟油回流餐桌，我们也许吃了还不知道。

在今天下午的广东团小组讨论中，就食品安全监管流程存在“多头管理”的问题，钟南山代表给出了上述数据。

钟南山指出，在目前的食品监管体系中，只检测分析油品不含什么，而不检测含什么，所以出现了地沟油难发现的问题。

“和三聚氰胺一样，地沟油主要是监管问题，分段监督存盲点，期望大部门制改革能实现统一管理。”钟南山代表说。

在陈丹代表看来，为地沟油找到好出路，或许能有效地堵住地沟油入口的危险。陈丹代表在补充发言中提出，国家应该出台地沟油的使用标准，“在国外，地沟油不吃，但可以作为饲料添加使用。”